Buka pintu lemari es Anda, dan Anda memunculkan lebih banyak cahaya daripada jumlah total yang dinikmati oleh kebanyakan rumah tangga di abad ke-18. Dunia pada malam hari, untuk sebagian besar sejarah, memang merupakan tempat yang sangat gelap. Asli: Open your refrigerator door, and you summon forth more light than the total amount enjoyed by most households in the 18th century. The world at night, for much of history, was a very dark place indeed.

— Bill Bryson