jamur tiram

jamur konsumsi, tudungnya menyerupai cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung dan berwarna putih hingga krem, jenisnya bermacam-macam, seperti jamur tiram putih, jamur tiram merah jambu, jamur tiram kelabu, dan jamur tiram cokelat | 〔Pleurotus ostreatus〕