bit swiss

Botani | terna berbatang tegak yang tingginya mencapai 45 cm, berakar gembung dan berdaging merah keunguan atau kuning, berdaun tunggal melanset sungsang berwarna hijau tua atau merah tua dengan vena menonjol, bertepi gelombang, berbunga majemuk kecil bergerombol, rasa menyerupai sawi hijau | 〔Beta vulgaris〕